Rețetă de Pui Prăjit ca la Fast Food: Crocant și Delicios
Pentru a prepara un pui prăjit delicios, începe prin a pregăti un sos din iaurt. Într-un bol, adaugă iaurtul și condimentează-l cu sare, piper și praf de usturoi. Amestecă bine pentru a combina ingredientele.
Taie pieptul de pui în fâșii de dimensiuni potrivite și pune-le în sosul de iaurt. Lasă-le să se marineze timp de 15 minute, pentru a se impregna cu arome.
Într-un alt bol, amestecă făina cu sare, piper, praf de usturoi și boia de ardei, pentru a obține un amestec aromat. Scoate fâșiile de pui din sosul de iaurt și tăvălește-le prin amestecul de făină.
Încinge uleiul într-o tigaie și prăjește fâșiile de pui pe ambele părți până devin aurii și crocante. După prăjire, așază-le pe o farfurie acoperită cu prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Pentru a completa preparatul, amestecă maioneza cu praf de usturoi, sare și piper. Această sos va adăuga un plus de savoare puiului prăjit.
Servește puiul prăjit alături de sosul de maioneză și savurează gustul său excepțional!
Poftă bună!