Prepararea spiralei cu măsline și cașcaval

Pentru a pregăti spiralele delicioase cu măsline și cașcaval, începe prin a felia măslinele și a rade cașcavalul preferat.

Extinde ușor aluatul de foietaj și taie-l în două pe lungime, obținând astfel două piese egale. Pe una dintre foi, adaugă cașcavalul ras, urmat de măslinele feliate, apoi acoperă totul cu cealaltă foaie de aluat.

Taie aluatul în fâșii de aproximativ 2 cm lățime, apoi răsucește fiecare fâșie pentru a obține formele spirale. Așază spiralele într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Unge spiralele cu ou bătut și presară semințe de susan deasupra. Coace-le în cuptorul preîncălzit la 190 grade Celsius timp de 30 de minute, sau până devin aurii.

După ce s-au copt, scoate tava din cuptor și lasă spiralele să se răcească puțin. Acestea pot fi servite alături de un sos de iaurt sau un sos picant, pentru un plus de savoare.

Poftă bună!