Prepararea Prăjiturii cu Mere și Fulgi de Migdale
Prăjitura cu mere și fulgi de migdale este un desert delicios și simplu de realizat. Iată cum poți să o prepari pas cu pas.
Ingrediente necesare
Începe prin a pregăti ingredientele de bază: unt moale, zahăr, ouă, sare, făină, praf de copt și lapte. De asemenea, vei avea nevoie de mere și fulgi de migdale pentru topping.
Mod de preparare
Într-un bol, mixează untul moale împreună cu zahărul până obții o compoziție cremoasă. Adaugă ouăle, câte unul, amestecând bine după fiecare. Încorporează un praf de sare, făina, praful de copt și laptele, amestecând până când toate ingredientele se îmbină uniform.
Curăță merele de coajă și cotoare, apoi taie-le în cubulețe. Oprește o parte din mere și adaugă restul în compoziția de ouă cu unt, amestecând ușor pentru a le încorpora.
Tapetează o tavă rotundă cu hârtie de copt și toarnă compoziția uniform, nivelând-o cu o spatulă. Într-un alt bol, amestecă zahărul cu o linguriță de scorțișoară și adaugă merele oprite anterior. Amestecă bine pentru a le acoperi cu zahărul aromatizat, apoi așază-le deasupra aluatului din tavă. Presară câțiva fulgi de migdale pentru un plus de gust și textură.
Coacerea prăjiturii
Pune prăjitura în cuptorul preîncălzit la 190 grade Celsius și las-o să se coacă timp de aproximativ 30-40 de minute, sau până când trece proba scobitorii. După ce s-a copt, scoate prăjitura din cuptor și las-o să se răcească puțin, apoi pudreaz-o cu zahăr pentru un aspect atrăgător.
Servire
Această prăjitură este nu doar gustoasă, ci și aromată, fiind ideală pentru a fi servită ca desert. Poftă bună!