Preparare Clătite cu Sos de Caramel și Portocale

Clătitele cu sos de caramel și portocale reprezintă un desert rapid, delicios și aromat. Iată cum se prepară această rețetă gustoasă.

Ingrediente și Preparare

Începem prin a face clătitele, folosind rețeta preferată. Este important să obținem clătite subțiri și bine coapte.

Într-o tigaie, topim zahărul, având grijă să nu se ardă. Odată ce zahărul devine lichid și capătă o nuanță arămie, adăugăm sucul de la două portocale. La final, punem și coaja rasă de portocală pentru a îmbogăți aroma sosului.

După ce sosul a fiert puțin, adăugăm clătitele împăturite și untul. Lăsăm să fiarbă câteva secunde pe o parte, apoi le întoarcem pentru a se îmbiba bine cu sosul. La final, adăugăm nucile pecan pentru un plus de savoare.

Servire

Desertul este gata! Poftă bună!

Dacă rămân clătite, vă recomandăm să încercați și rețeta de clătite umplute cu brânză dulce la cuptor, sau clătitele umplute cu frișcă și fructe pentru o altă variantă delicioasă.