Prepararea Puiului Gratinat la Cuptor

Pentru a prepara o rețetă delicioasă de pui gratinat la cuptor, începem prin a condimenta pulpele de pui cu sare, piper și boia de ardei dulce, conform preferințelor personale. Apoi, le plasăm într-o tigaie în care am adăugat 2-3 linguri de ulei, rumenindu-le pe ambele părți. După ce s-au închegat ușor, le scoatem pe o farfurie.

În continuare, tocăm ceapa și usturoiul, pe care le punem la călit în uleiul rămas în tigaie. Gătim la o temperatură medie spre mică, până când ceapa devine moale și capătă o nuanță plăcută. După aceea, stingem preparatul cu oțet balsamic, lăsând pe foc pentru câteva momente, astfel încât să se evapore tăria oțetului, lăsând doar aroma acestuia.

Într-un vas termorezistent, așezăm ceapa călită într-un strat uniform. Deasupra, plasăm bucățile de pui și le acoperim cu un strat generos de mozzarella rasă. Introducem vasul în cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius, lăsând la gătit timp de aproximativ 15 minute, până când suprafața devine frumos aurie.

Poftă bună!

Această rețetă este cu adevărat savuroasă, iar pentru cei care doresc să exploreze mai multe variante, recomandăm și rețeta de piept de pui gratinat, precum și cea de piept de pui gratinat cu mozzarella și ciuperci. De asemenea, nu ratați ocazia de a încerca rețeta de gratin de cartofi cu pui, un adevărat deliciu!