Beneficiile ceaiului asupra sănătății
Infuziile de ceai sunt apreciate pentru efectele pozitive pe care le au asupra sănătății. Fiecare tip de ceai oferă beneficii specifice, datorită compoziției chimice unice pe care o conține. Ceaiul este una dintre cele mai populare băuturi din întreaga lume, consumată zilnic de milioane de oameni, având numeroase proprietăți benefice pentru sănătate, susținute de cercetări științifice.
Ceaiul matcha și impactul său asupra sistemului nervos
Un exemplu remarcabil este ceaiul matcha, originar din Japonia, care a fost studiat pentru efectele sale asupra funcțiilor sistemului nervos, în special în ceea ce privește somnul și interacțiunile sociale. Un studiu recent a arătat că matcha poate influența pozitiv funcțiile cognitive și sociale. Această cercetare, publicată într-o revistă științifică, a implicat 99 de participanți cu vârste cuprinse între 60 și 85 de ani, dintre care unii prezentau semne de declin cognitiv. Pe parcursul unui an, participanții au fost împărțiți aleatoriu în două grupuri: unul a consumat capsule de ceai matcha, iar celălalt a primit un placebo.
Pe durata studiului, participanții au fost evaluați prin teste neuropsihologice, care au măsurat funcțiile cognitive, memoria, abilitățile sociale și calitatea somnului. De asemenea, s-au efectuat scanări pentru a analiza starea țesutului cerebral. Deși nu s-au observat îmbunătățiri semnificative în funcțiile cognitive generale sau în starea creierului, rezultatele au evidențiat îmbunătățiri clare în ceea ce privește somnul și performanțele sociale.
Impactul matcha asupra somnului și interacțiunilor sociale
Matcha, similar altor tipuri de ceai verde, conține o varietate de vitamine, minerale și compuși bioactivi, precum teanina, catechinele și polifenolii, care au efecte antiinflamatorii și alte beneficii pentru sănătate. Teanina este considerată principalul compus care contribuie la îmbunătățirea calității somnului, un aspect esențial pentru sănătatea creierului, în special în rândul vârstnicilor. Un somn de proastă calitate este asociat cu un risc crescut de afecțiuni neurodegenerative, cum ar fi demența.
Un alt aspect notabil observat în cadrul acestui studiu a fost legat de îmbunătățirea abilităților sociale. Dificultățile în comunicarea socială pot reprezenta un semnal timpuriu al declinului cognitiv și al bolilor neurodegenerative. Capacitatea de a menține relații sociale active și sănătoase este esențială pentru starea generală de bine, în special pentru persoanele afectate de afecțiuni neurologice.
Pe de altă parte, autorii studiului subliniază că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege mai bine potențialele utilizări clinice ale ceaiului matcha. În prezent, matcha și ceaiurile verzi rămân opțiuni sănătoase care ar trebui incluse în dieta zilnică, datorită beneficiilor multiple pe care le aduc sănătății.