Cum se prepară Ciocolată albă de casă cu nuci și merișoare
Ciocolata albă de casă cu nuci și merișoare este un desert delicios și aromat, perfect pentru a fi savurat în orice moment al zilei. Iată pașii pentru a o prepara.
Ingrediente necesare
- Miez de nucă
- Zahăr
- Apă
- Unt
- Esență de vanilie
- Lapte praf
- Merișoare
Prepararea ciocolatei
Începe prin a rumeni miezul de nucă într-o tigaie uscată, având grijă să nu se ardă. Apoi, într-o cratiță, amestecă zahărul cu apă și fierbe la foc mediu, până când zahărul se dizolvă complet, obținând un sirop subțire.
Odată ce siropul a început să fiarbă, adaugă untul și amestecă până se topește complet. La final, adaugă esența de vanilie.
După ce ai îndepărtat cratița de pe foc, incorporează treptat compoziția de sirop peste laptele praf, amestecând bine cu o lingură de lemn. Apoi, adaugă nucile coapte și merișoarele, păstrând câteva pentru decorare.
Finalizarea și răcirea ciocolatei
Toarnă amestecul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, nivelează-l cu o spatulă și presară deasupra câteva merișoare și miez de nucă. Lasă ciocolata să se răcească la temperatura camerei, apoi pune-o în frigider pentru câteva ore, până când se întărește.
Servire
Odată ce ciocolata s-a întărit, taie-o în pătrate sau bucăți de dimensiunea dorită. Acest desert este ideal pentru a fi savurat alături de cei dragi.
Nu uita să încerci și alte variante delicioase, cum ar fi ciocolata de casă cu nuci pecan sau trufele de ciocolată. Aceste rețete sunt la fel de savuroase și merită încercate!