Brioșe aerate cu cacao și ciocolată albă – Rețeta ideală pentru un desert savuros

briose pufoase cu cacao si ciocolata alba reteta perfecta pentru un desert delicios 670634b10571e

Preparare Brioșe pufoase cu cacao și ciocolată albă

Pentru a obține brioșe pufoase cu cacao și ciocolată albă, începe prin a preîncălzi cuptorul la 190 de grade Celsius. Asigură-te că tava de copt este pregătită cu hârtii de brioșe.

Într-un bol, sparge ouăle și adaugă un praf de sare, zahărul și esența de vanilie. Mixează ingredientele până când compoziția își triplează volumul. Continuă prin a adăuga laptele și uleiul, amestecând din nou bine.

Într-un alt recipient, combină făina cu praful de copt și cacaua. Încorporează amestecul de ingrediente uscate în compoziția de ouă, amestecând ușor. La final, adaugă bucățile de ciocolată albă.

Folosește o lingură pentru a umple formele de brioșe cu aluat, lăsându-le pline până la 3/4 din capacitate. Presară fulgi de ciocolată albă deasupra fiecărei brioșe.

Coace brioșele în cuptorul preîncălzit, la 190 de grade Celsius, timp de 25-30 de minute, în funcție de specificațiile cuptorului tău.

După ce s-au copt, scoate brioșele din cuptor și lasă-le să se răcească. Acestea sunt extrem de delicioase!

Rețete alternative

Pentru cei care doresc să încerce alte variante, recomandăm rețeta de brioșe dulci cu stafide sau brioșe sărate cu șuncă și cașcaval, ideale pentru micul dejun sau pentru a fi luate la pachet. De asemenea, brioșele cu afine sunt o alegere pufoasă și gustoasă.