Importanța vitaminei C în sezonul rece

În perioada iernii, când răcelile și gripa devin frecvente, nutriționiștii subliniază rolul crucial al vitaminelor în întărirea sistemului imunitar. Mihaela Bilic, expert recunoscut în nutriție, a făcut recent declarații relevante despre un nutrient esențial care ne poate ajuta să ne protejăm de viroze și răceli: vitamina C.

Rolul vitaminei C

În cadrul emisiunii „Doctor de bine”, Mihaela Bilic a detaliat importanța vitaminei C pentru funcționarea optimă a organismului. Aceasta joacă un rol fundamental în sinteza colagenului, un element esențial pentru sănătatea pielii și a țesuturilor, contribuind și la procesul de vindecare a rănilor.

„Fără vitamina C, organismul nu poate funcționa la capacitate maximă”, a subliniat nutriționista. De asemenea, ea a menționat că vitamina C nu este sintetizată de corpul uman, ceea ce înseamnă că trebuie să fie obținută din alimentație, în special din fructe și legume proaspete.

Istoria vitaminei C

Mihaela Bilic a adus în discuție și povestea vitaminei C, evidențiind legătura acesteia cu scorbutul, o boală întâlnită frecvent în rândul marinarilor care nu aveau acces la suficiente fructe proaspete. „Acum 100 de ani, s-a constatat că portocalele și lămâile pot trata scorbutul, ceea ce demonstrează puterea vitaminei C”, a explicat ea.

Semnele carenței de vitamina C

Pentru a identifica dacă organismul are nevoie de vitamina C, Mihaela Bilic a enumerat câteva simptome care pot indica o carență: senzație de oboseală, lipsa energiei, dificultăți de concentrare și o imunitate scăzută, care poate conduce la îmbolnăviri frecvente. „Dacă observați că aveți lipsă de apetit sau că slăbiți, acestea pot fi semne ale unei carențe de vitamina C”, a precizat nutriționista.

Recomandări pentru sezonul rece

În contextul sezonului rece și al epidemiei de gripă, Mihaela Bilic recomandă suplimentarea cu vitamina C, sugerând o doză zilnică de 1 gram pentru a asigura funcționarea optimă a organismului. Aceasta reprezintă o abordare simplă și eficientă pentru a ne proteja sănătatea și a evita răcelile neplăcute.