Rețeta de biscuiți cu unt de arahide – Simplu și gustos

Pentru a prepara biscuiți cu unt de arahide, începe prin a preîncălzi cuptorul la 180°C. Apoi, tapetează o tavă cu hârtie de copt.

Într-un bol, combină un ou, zahărul și esența de vanilie. Amestecă bine ingredientele până când compoziția devine spumoasă și capătă volum. Adaugă untul de arahide și continuă prin încorporarea făinii. Frământă aluatul cu mâna până când devine omogen.

După ce aluatul este gata, formează bile mici și așază-le pe tava pregătită, lăsând suficient spațiu între ele. Folosește o furculiță pentru a aplatiza ușor fiecare bilă, creând un model încrucișat caracteristic biscuiților cu unt de arahide.

Coace biscuiții timp de 8-10 minute, până când marginile devin aurii, dar interiorul rămâne moale. După coacere, lasă-i să se răcească puțin pe tavă, apoi transferă-i pe un grătar pentru a se răci complet.

Biscuiții sunt perfecti pentru a fi savurați alături de o cană de ceai sau lapte. Poftă bună!