Prepararea Ștrudelului cu Mere și Sos de Vanilie

Ștrudelul cu mere este un desert delicios care impresionează prin gustul și aroma sa. Iată cum să-l prepari acasă.

Ingrediente și pregătire

Începe prin a preîncălzi cuptorul la 190°C și pregătește o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Într-un bol, combină merele tăiate cubulețe cu zahărul, scorțișoara și o lingură de pesmet, amestecând bine pentru a uniformiza ingredientele.

Asamblarea ștrudelului

Pe o suprafață curată, așază o foaie de plăcintă și unge-o cu ulei. Adaugă o a doua foaie deasupra și unge-o, continuând procesul cu încă două foi, astfel încât să obții un strat de patru foi de plăcintă.

Plasează umplutura de mere în centrul foilor, lăsând un spațiu de 2-3 cm pe margini. Îndoaie marginile laterale și rulează foile cu grijă pentru a forma un rulou. Așază ruloul în tava pregătită și unge-l cu puțin ulei deasupra.

Coacerea și servirea

Coace ștrudelul timp de 30-35 de minute sau până când devine auriu și crocant. După ce l-ai scos din cuptor, lasă-l să se răcească înainte de a-l porționa.

Servește ștrudelul cu un sos de vanilie delicios și bucură-te de acest desert savuros.