Rețetă de Scrob cu Ceapă și Șuncă Presată

Prepararea scrobului cu ceapă și șuncă presată este o alegere delicioasă pentru o masă rapidă. Iată pașii necesari pentru a obține o omletă savuroasă.

Ingrediente

• 1 lingură de ulei sau unt
• 1 ceapă, tocată
• Șuncă presată, tăiată în bucăți
• 6 ouă
• 1 praf de sare
• 50 ml lapte

Mod de Preparare

Într-o tigaie, adaugă o lingură de ulei sau puțin unt și încinge la foc mediu. Pune ceapa tocată și călește-o până devine translucidă și ușor aurie.

Adaugă șunca presată tăiată în bucăți și continuă să călești împreună cu ceapa pentru câteva minute.

Într-un bol, bate ouăle împreună cu un praf de sare, apoi adaugă laptele și omogenizează compoziția.

Toarnă ouăle bătute peste ingredientele din tigaie și amestecă ușor și continuu, până când ouăle se încheagă. Fii atent să nu le gătești prea mult, astfel încât să rămână fragede și cremoase.

Servire

Scrobul obținut este foarte gustos și poate fi servit alături de pâine prăjită sau după preferințe. Bucură-te de o masă delicioasă!