Rețetă de Biscuiți Satinați – Un Desert Delicios

Pregătirea biscuiților satinați începe cu preîncălzirea cuptorului la 180 de grade Celsius. În continuare, tapetăm o tavă cu hârtie de copt pentru a preveni lipirea biscuiților.

Într-un bol, combinăm un ou cu zahărul și un praf de sare. Separat, topim untul într-o cratiță mică, apoi îl lăsăm să se răcească puțin. După aceea, adăugăm untul topit în amestecul de ou și zahăr, amestecând bine până la omogenizare.

Următorul pas este să amestecăm făina cu praful de copt și cacaua. Această compoziție uscată se încorporează în amestecul lichid, rezultând un aluat dens și omogen.

Din aluatul obținut, formăm bile de dimensiuni potrivite pe care le așezăm în tavă. Folosim podul palmei pentru a le aplatiza ușor.

Pentru glazură, topim ciocolata pe baie de aburi. Fiecare biscuite este apoi glazurat cu ciocolata topită, adăugând un strat delicios deasupra.

Biscuiții se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru 9-10 minute, având grijă să nu se ardă. După coacere, scoatem tava din cuptor și lăsăm biscuiții să se răcească.

Acesti biscuiți satinați sunt cu adevărat delicioși!