Prepararea Plăcintelor Rapide cu Mere

Începe prin a preîncălzi cuptorul la 190 de grade Celsius. Pregătește o tavă mare, tapetând-o cu hârtie de copt.

Îndepărtează cotorul merelor și taie-le în felii cu o grosime de aproximativ 1 cm. Într-un bol, combină zahărul cu scorțișoara.

Întinde aluatul de foietaj în tavă și taie-l în 8 pătrate egale. Folosește un cuțit pentru a cresta marginile fiecărui pătrat.

Tăvălește fiecare felie de măr în amestecul de zahăr și scorțișoară, apoi plasează-o în centrul fiecărui pătrat de aluat. Unește marginile opuse, presând bine capetele pentru a se sigila.

Unge fiecare plăcintă cu ou bătut și presară fulgi de migdale deasupra.

Coace plăcintele în cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius timp de 20-25 de minute, sau până când devin aurii și rumenite.

După coacere, îndepărtează tava din cuptor și lasă plăcintele să se răcească. La final, pudrează-le cu zahăr și savurează-le cu plăcere.

Această rețetă de desert este foarte simplă și rapidă, iar dacă excluzi oul, plăcintele pot fi savurate și în zilele de post.