Festivitate culinară la Muzeul Astra: degustare de cârnați, tobă, caltaboș și tochitură cu mămăliguță.

pomana porcului la muzeu astra degustare de carnati toba caltabos si tochitura cu mamaliguta 675965771cda1

Muzeul Astra din Sibiu: Tradiții de Crăciun și Gusturi Autentice

În această duminică, Muzeul Astra din Sibiu va fi gazda unui eveniment special, unde tradițiile de Crăciun se îmbină armonios cu deliciile culinare caracteristice regiunilor Târnavelor și Secașelor. Gospodarii din aceste zone vor aduce preparate tradiționale din carne de porc, realizate cu pricepere, conform rețetelor străvechi transmise din generație în generație.

Activități și Preparare Tradițională

Sâmbătă, 14 decembrie, începând cu ora 12:00, vizitatorii vor avea ocazia să observe sacrificarea a doi porci de Bazna, o rasă autohtonă românească. Din carnea acestora se vor crea preparate delicioase de Crăciun, precum pomana porcului, tochitură cu mămăligă, caltaboș, tobă, cârnați și multe alte bunătăți. Atmosfera va fi animată de colindători, care vor aduce vestea Nașterii Domnului, păstrând stilul tradițional al satului românesc.

Ateliere Interactive pentru Toți

Pentru cei mici și nu numai, Muzeul Astra va organiza două ateliere interactive. Unul dintre acestea va fi dedicat confecționării sorcovelor, iar celălalt împletirii bicei. Participanții vor avea ocazia să învețe meșteșuguri tradiționale și să plece acasă cu amintiri de neuitat dintr-o zi de sărbătoare autentică.