Combaterea hipertensiunii arteriale prin superalimente bogate în potasiu

Hipertensiunea arterială reprezintă o problemă de sănătate semnificativă, având potențialul de a provoca numeroase complicații medicale. Cu toate acestea, există alimente care pot contribui la reducerea tensiunii arteriale mai eficient decât bananele. Un expert în sănătate a identificat șapte superalimente bogate în potasiu, esențiale pentru menținerea unei presiuni arteriale sănătoase.

Importanța potasiului în organism

Dr. Eric Berg, specialist în dieta ketogenică și postul intermitent, subliniază importanța potasiului ca electrolit esențial. Acesta reglează echilibrul fluidelor, contribuie la producția de energie și facilitează transmiterea semnalelor nervoase. Datorită rolului său, potasiul ajută organismul să elimine excesul de sare prin urină și controlează retenția de lichide, prevenind astfel presiunea crescută asupra vaselor de sânge.

Complicațiile hipertensiunii arteriale

Hipertensiunea poate genera complicatii severe, cum ar fi afecțiuni cardiace, atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale, insuficiență renală, probleme de vedere, dureri de cap, dificultăți respiratorii și demență vasculară. Creșterea aportului de potasiu poate contribui la diminuarea acestor riscuri, însă este recomandat să se consulte un medic înainte de a realiza modificări semnificative în alimentație.

Organizația Mondială a Sănătății sugerează un aport zilnic de potasiu de cel puțin 3.510 mg pentru adulți.

Superalimentele bogate în potasiu

1. Frunzele de sfeclă: O cană (38 grame) de frunze de sfeclă conține 1300 mg de potasiu, fiind una dintre cele mai bogate surse alimentare. Comparativ, o banană are doar 358 mg de potasiu.

2. Avocado: Un avocado mediu, cântărind aproximativ 150 grame, conține în jur de 975 mg de potasiu.

3. Fasolea lima: Aceasta oferă până la 975 mg de potasiu per cană (170 grame).

4. Spanacul: O cană (225 grame) de spanac furnizează 839 mg de potasiu.

5. Somonul: O porție de 170 grame de somon oferă 839 mg de potasiu, fiind o sursă animală excelentă de acest mineral.

6. Dovleacul: Acesta oferă aproximativ 800 mg de potasiu per cană (205 grame).

7. Varza de Bruxelles: O cană (88 grame) de varză de Bruxelles conține aproximativ 504 mg de potasiu.

Semnele deficienței de potasiu

Deficiența de potasiu poate provoca inițial simptome precum constipație, oboseală, slăbiciune musculară și disconfort general. În cazuri severe, pot apărea urină diluată, paralizie musculară și modificări ale ritmului cardiac. Un adult sănătos ar trebui să aspire la un aport zilnic de 3.500 până la 4.700 mg de potasiu, ceea ce poate fi obținut printr-o dietă echilibrată.

Menținerea unui nivel sănătos al tensiunii arteriale poate fi realizată prin activitate fizică regulată, menținerea unei greutăți sănătoase, somn de calitate, limitarea consumului de alcool și cafeină, precum și renunțarea la fumat.

Deși majoritatea persoanelor cu hipertensiune arterială nu prezintă simptome, unele pot include dureri de cap, vedere încețoșată sau dublă, sângerări nazale, dificultăți de respirație, dureri în piept, amețeli și greață.

Simptomele severe ale hipertensiunii arteriale

Printre simptomele care pot apărea în cazul hipertensiunii arteriale se numără vărsăturile, anxietatea și confuzia. Aceste manifestări sunt, de regulă, nespecifice și se observă adesea doar în stadii avansate ale afecțiunii, când tensiunea arterială a atins niveluri severe sau amenință viața. Este esențial ca persoanele care experimentează astfel de simptome să solicite asistență medicală promptă pentru a evalua situația și a preveni complicațiile grave.