Cum se prepară Plăcinta cu pui și legume

Plăcinta cu pui și legume este o rețetă simplă și delicioasă, perfectă pentru o masă în familie. Iată cum o poți prepara acasă.

Ingrediente necesare

Începe prin a pregăti o tavă termorezistentă. Taie pieptul de pui în cuburi de dimensiuni potrivite și rumenește-l într-o tigaie cu puțin ulei de măsline încins. Adaugă sare și piper, lăsând carnea să capete o crustă aurie.

Adăugarea legumelor

Curăță și toacă mărunt ceapa și usturoiul, apoi adaugă-le peste pieptul de pui. După ce carnea s-a rumenit, integrează legumele și amestecă ușor. Dacă îți place, poți adăuga puțin cimbru uscat pentru un plus de aromă. Potrivește gustul cu sare și piper, apoi adaugă smântâna lichidă. Lasă pe foc până când compoziția începe să fiarbă.

Prepararea aluatului

Toarnă întreaga compoziție în tava pregătită. Întinde aluatul și decupează pătrate sau alte forme dorite. Așază bucățile de aluat deasupra amestecului de carne și legume, apoi unge-le cu ou bătut. Presară mac și susan după preferințe.

Coacerea plăcintei

Pune plăcinta în cuptorul preîncălzit la 190 grade Celsius și coace timp de 20-30 de minute, sau până când aluatul devine auriu și crocant.

Servirea

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă plăcinta să se răcească puțin. Aceasta este o plăcintă foarte gustoasă și sățioasă, ideală pentru orice ocazie.

Bucură-te de un preparat delicios și încearcă și alte rețete variate pentru a diversifica mesele tale!