Prepararea batoanelor simple cu mac este o adevărată reîntoarcere în timp, aducând aminte de gusturile copilăriei. Începe prin a pune făina într-un bol mare, adăugând drojdia. Amestecă ușor cu o furculiță pentru a asigura o distribuire uniformă. Continuă prin a adăuga un praf de sare, zahărul tos și cel vanilat, amestecând din nou.

Fă un locaș în mijlocul făinii, unde vei adăuga laptele și uleiul. Frământă ingredientele până obții un aluat dens, omogen și nelipicios, având grijă să nu frămânți excesiv.

După ce aluatul este pregătit, acoperă-l cu un prosop curat de bucătărie și lasă-l să dospească până își dublează volumul.

După ce a dospit, scoate aluatul pe un blat de lucru uns cu puțin ulei și împarte-l în patru părți egale. Întinde fiecare parte într-un strat subțire și rulează strâns pentru a forma un rulou lung. Repetă procesul cu celelalte părți ale aluatului.

Așază batoanele obținute într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Sparge un ou și adaugă o lingură de lapte, amestecând bine. Unge batoanele cu acest amestec și presară semințe de mac deasupra.

Coace batoanele în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius, timp de 30-40 de minute sau până când devin frumos rumenite.

Între timp, poți prepara siropul. Pune apă la fiert într-o crăticioară și adaugă mierea, fără a fierbe mult, ci doar cât să se topească. După ce siropul s-a răcit, este gata pentru utilizare.

După ce batoanele au fost coapte, scoate tava din cuptor și lasă-le câteva minute să se răcească. Unge-le apoi generos cu siropul de miere.

Batoanele pot fi servite atât calde, cât și reci, fiind ideale alături de un iaurt sau după preferințele fiecăruia.