Brioșe cu mere – Rețetă rapidă pentru un desert delicios

Pentru a prepara brioșe cu mere, începe prin a preîncălzi cuptorul la 180 de grade Celsius. Asigură-te că tava de copt este pregătită, acoperind-o cu hârtii de brioșe.

Într-un bol, sparge cele două ouă, adaugă un praf de sare și zahărul, apoi mixează bine ingredientele până când volumul acestora se dublează. Continuă prin a adăuga esența de vanilie, uleiul, laptele, precum și făina amestecată cu praful de copt și scorțișoara. Amestecă totul până obții o compoziție omogenă.

Taie merele în cuburi mici și încorporează-le în amestecul de ouă. Păstrează câteva cubulețe de mere pentru a le folosi ulterior.

Umple fiecare formă de brioșă cu o lingură din compoziția obținută. Așază deasupra fiecărei brioșe câteva cubulețe de mere pe care le-ai pus deoparte și presară un pic de zahăr amestecat cu scorțișoară.

Coace brioșele în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30 de minute, sau până când devin aurii și apetisante.

După ce le-ai scos din cuptor, lasă brioșele să se răcească în tavă, apoi transferă-le pe un grătar de bucătărie pentru a se răci complet.

Servește brioșele pudrate cu zahăr pentru un gust deosebit! Acestea sunt ideale ca desert.

De asemenea, poți încerca și alte variante de brioșe, cum ar fi cele dulci cu stafide sau cele sărate cu șuncă și cașcaval, excelente pentru micul dejun sau ca gustare. Brioșele cu afine sunt o altă alegere pufoasă și delicioasă.