Rețetă:

Mâncarea de mazăre cu pui este un preparat delicios și consistent, perfect pentru mesele în familie. Iată cum se prepară acest fel de mâncare savuros.

Ingrediente

Începe prin a rumeni pulpele de pui într-o cratiță, folosind puțin ulei de floarea soarelui. Condimentează carnea cu sare și piper, lăsându-le pe foc până când obțin o crustă aurie pe toate părțile. Odată ce pulpele sunt bine rumenite, scoate-le din cratiță și așază-le pe o farfurie.

Prepararea sosului

Curăță și toacă mărunt o ceapă, apoi adaug-o în cratița în care ai rumenit puiul. Călește ceapa până devine transparentă, apoi adaugă mazărea. Amestecă ușor cu o lingură, după care toarnă apă suficientă pentru a acoperi ingredientele, împreună cu suc de roșii. Condimentează amestecul cu sare și piper după preferințe. Acoperă cratița cu un capac și lasă mazărea să fiarbă până devine moale.

Finalizarea preparatului

După ce mazărea este gătită, adaugă pulpele de pui în cratiță și mai lasă totul să fiarbă împreună pentru câteva minute. La final, presară mărar proaspăt pentru un plus de aromă.

Servire

Mâncarea de mazăre cu pui se servește caldă, alături de pâine proaspătă sau după preferințele tale. Poftă bună!