Cum să prepari Mini cheesecake rapid – Un desert delicios cu brânză și fructe

Pentru a realiza acest desert savuros, începe prin a sparge cele două ouă într-un bol. Adaugă zahărul și esența de vanilie, apoi mixează bine compoziția până când aceasta își dublează volumul. După ce ai obținut o textură pufoasă, incorporează brânza și amestecă până devine omogenă.

Pregătește o tavă pentru brioșe, unguindu-i fiecare formă cu o cantitate mică de ulei.

Taie foile de plăcintă în pătrate egale. Unge fiecare bucată cu ulei și suprapune câte trei foi, apoi așază-le în fiecare locaș din tavă. Continuă acest proces până când ai folosit toate foile disponibile.

În fiecare coșuleț, adaugă 1-2 linguri din crema de brânză, apoi completează cu fructe proaspete.

Coace mini cheesecake-urile în cuptorul preîncălzit la 160 de grade Celsius, timp de 30 de minute sau până când foile devin aurii și crocante.

După ce s-au copt, scoate tava din cuptor și lasă mini cheesecake-urile să se răcească. La final, pudrează-le cu zahăr și servește-le cu plăcere.

Această rețetă este simplu de realizat, necesitând puține ingrediente, iar rezultatul este un desert extrem de gustos.