Cum se prepară Plăcinta cu brânză, ceapă verde și mărar

Plăcinta cu brânză, ceapă verde și mărar este o alegere rapidă și delicioasă pentru orice ocazie. Iată cum se prepară această rețetă simplă.

Ingrediente și pregătirea tavii

Începe prin a pregăti o tavă de copt cu dimensiunile de 20 x 30 cm, pe care o ungi cu puțin ulei.

Prepararea umpluturii

Rade telemeaua și pune-o într-un bol generos. Adaugă ouăle și amestecă bine ingredientele. Poți adăuga sare după gust, dacă este necesar. Taie ceapa verde în rondele subțiri și toacă fin mărarul, apoi adaugă-le peste brânză și amestecă totul până se omogenizează.

Montarea plăcintei

Desfă pachetul cu foi de plăcintă. Ia o foaie, mototolește-o ușor și așaz-o în tavă. Stropește cu puțin ulei, apoi adaugă alte 4-5 foi, repetând aceeași procedură. Asigură-te că fiecare foaie este stropită cu ulei.

După ce ai așezat foile, toarnă umplutura de brânză și nivelează uniform. Continuă prin a adăuga 4-5 foi mototolite, stropind cu ulei între ele. La final, presară semințe de susan deasupra.

Coacerea plăcintei

Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius și coace plăcinta timp de 40-45 de minute sau până când devine rumenă și crocantă.

Servirea

După ce plăcinta este coaptă, scoate tava din cuptor și las-o să se răcească puțin înainte de a o servi. Această plăcintă este extrem de gustoasă și aromată, perfectă pentru orice masă.

Bucură-te de această rețetă simplă și savuroasă!