Legătura dintre suplimente și riscul de accident vascular cerebral

O cercetare recentă a scos la iveală o asociere între consumul a două suplimente populare și riscul crescut de accident vascular cerebral (AVC). Conform studiului, combinarea acestor suplimente poate crește cu până la 17% probabilitatea de a suferi un AVC, ceea ce a dus la emiterea unei atenționări pentru utilizatorii acestora.

Deși o alimentație echilibrată ar trebui să ofere toate substanțele nutritive necesare organismului, în practică, acest lucru este adesea dificil din cauza unor factori precum costul, accesibilitatea sau capacitatea organismului de a absorbi eficient vitaminele și mineralele. Din această cauză, mulți aleg să recurgă la suplimente alimentare pentru a-și susține sănătatea.

Riscurile consumului simultan de vitamina D și calciu

Studiul realizat de cercetători americani a identificat o legătură alarmantă între administrarea concomitentă de vitamina D și calciu și riscul de AVC. Specialiștii au subliniat că această combinație poate contribui la ateroscleroză, o afecțiune caracterizată prin acumularea de substanțe grase în arterele organismului. Dacă nu este tratată, ateroscleroza poate obstrucționa fluxul de sânge către inimă sau creier, provocând accidente vasculare cerebrale sau atacuri de cord.

Dr. Safi Khan, coordonatorul cercetării de la Universitatea din West Virginia, a declarat: „Combinația dintre calciu și vitamina D a fost asociată cu un risc crescut de accident vascular cerebral. Alte suplimente nu păreau să aibă un impact semnificativ asupra mortalității sau a rezultatelor cardiovasculare.” Studiul a analizat 277 de studii randomizate controlate, incluzând până la un milion de participanți, pentru a evalua efectele diferitelor suplimente și diete asupra sănătății cardiovasculare și mortalității.

Recomandări pentru o alimentație sănătoasă

Echipa de cercetători a descoperit că reducerea consumului de sare și creșterea aportului de acizi grași omega-3, care se găsesc în peștele gras, pot contribui la prevenirea bolilor cardiovasculare. De asemenea, s-a constatat că acidul folic oferă protecție împotriva accidentelor vasculare cerebrale. Totuși, cercetarea a arătat că suplimentele care combină vitamina D și calciu pot crește riscul de AVC cu 17%. Autorii studiului au afirmat: „Calciul plus vitamina D au crescut riscul de accident vascular cerebral.” De asemenea, au observat că „alte suplimente nutriționale, precum vitamina B6, vitamina A, multivitaminele, antioxidanții, fierul și intervențiile dietetice, cum ar fi reducerea aportului de grăsimi, nu au avut un efect semnificativ asupra mortalității sau bolilor cardiovasculare.”

Suplimentele și sănătatea oaselor

Suplimentele care combină calciul cu vitamina D sunt frecvent utilizate pentru a promova sănătatea oaselor, în special în rândul persoanelor în vârstă, care prezintă un risc mai mare de AVC.

Alimente bogate în calciu

Pentru a crește aportul de calciu prin dietă, iată câteva alimente recomandate:

• Legume cu frunze verzi – precum varza de Bruxelles și okra (dar nu spanacul)
• Lapte, brânză și alte produse lactate
• Pește cu oase comestibile – precum sardinele și pilchardele
• Băuturi din soia cu calciu adăugat
• Pâine și produse făcute cu făină fortificată

Surse de vitamina D

Adulții au nevoie de aproximativ 700 mg de calciu pe zi, iar conform recomandărilor, „ar trebui să poți obține tot ce ai nevoie din mesele tale obișnuite”. În ceea ce privește vitamina D, expunerea la soare rămâne cea mai eficientă metodă pentru absorbția acesteia. Totuși, este esențial să se acorde atenție modului în care se obțin aceste substanțe nutritive pentru a menține sănătatea generală.

Surse de vitamina esențială

Vitamina esențială poate fi obținută dintr-o varietate de alimente, inclusiv:

• Pește gras: Specii precum somonul, sardinele, heringul și macroul sunt excelente surse.
• Carne roșie: Aceasta reprezintă o altă opțiune bogată în vitamina esențială.
• Alimente fortificate: Unele margarine și cereale de mic dejun conțin această vitamină adăugată.
• Ficat: Este considerat un aliment foarte nutritiv, bogat în vitamine.
• Gălbenușuri de ou: Acestea sunt, de asemenea, o sursă valoroasă de vitamina esențială.

Înainte de a începe orice supliment, este recomandat să consulți un medic, mai ales în contextul sănătății personale.