Prepararea Legumelor Pane de Post

Legumele pane de post sunt o alegere delicioasă și crocantă, perfectă pentru a satisface pofta de ceva gustos. Iată cum le poți prepara acasă.

Ingrediente pentru Aluatul Aromatizat

Într-un bol, adaugă făina împreună cu sare, piper, boia de ardei, praf de usturoi și puțin cimbru. Amestecă bine toate ingredientele pentru a le combina uniform.

Pregătirea Legumelor

Curăță legumele dorite și taie-le în bastonașe subțiri. Apoi, tăvălește fiecare bucată prin făina aromatizată și pune-le înapoi pe tocător.

Prepararea Amestecului pentru Pane

Toarnă berea rece într-un bol și începe să încorporezi treptat făina, amestecând până obții o compoziție mai subțire decât cea de clătite. Adaugă legumele în amestecul lichid și amestecă ușor pentru a le acoperi uniform cu aluat.

Prăjirea Legumelor

Încinge o tigaie cu ulei de floarea soarelui. Prăjește legumele până când devin aurii și crocante, apoi scoate-le pe un platou acoperit cu hârtie de masă pentru a absorbi excesul de ulei.

Servire

Aceste legume sunt delicioase, crocante și aromatici, ideale pentru zilele de post sau pentru orice moment în care ai poftă de ceva savuros.

Rețete Recomandate

Pentru a diversifica mesele, poți încerca rețeta de legume la cuptor cu couscous și pulpe de pui sau cartofi la cuptor, simpli și buni. De asemenea, pilaf cu legume este o opțiune foarte gustoasă de luat în considerare.