Uleiul de pește: un aliat în lupta împotriva îmbătrânirii

Îmbătrânirea biologică este un proces natural, însă un aliment surprinzător ar putea fi esențial în încetinirea acestuia. Renumita nutriționistă Mihaela Bilic ne dezvăluie secretul unei diete care contribuie semnificativ la menținerea tinereții organismului: uleiul de pește, bogat în acizi grași omega-3.

Beneficiile acizilor grași omega-3

Un studiu recent publicat în revista Nature Aging a demonstrat că omega-3, un tip de grăsime esențială, poate întârzia semnificativ procesul de îmbătrânire biologică. Mihaela Bilic afirmă că acest tip de grăsime oferă beneficii mai mari decât multe vitamine sau exercițiile fizice ocazionale, având un impact pozitiv asupra sănătății pe termen lung.

„Vârsta biologică poate fi diferită de cea cronologică. Ne dorim cu toții să arătăm mai tineri, dar organismul nostru poate fi mai obosit decât sugerează anii din buletin. Alimentația are un rol esențial în acest proces”, explică Mihaela Bilic.

Studiul asupra efectelor omega-3

Studiul a implicat 777 de participanți cu vârsta de peste 70 de ani, monitorizați timp de trei ani. Aceștia au fost împărțiți în trei grupuri: unul care a luat suplimente de vitamina D, altul care a consumat omega-3 și un al treilea care a efectuat exerciții fizice regulate. Rezultatele au arătat clar că cei care au luat suplimente cu ulei de pește au prezentat semne de îmbătrânire mai reduse comparativ cu celelalte grupuri.

„Acizii grași omega-3 au un efect anti-aging datorită acțiunii lor antiinflamatorii. Aceștia protejează celulele, le întăresc rezistența la stresul extern și previn deteriorarea prematură”, adaugă nutriționista.

Omega-3 și sănătatea cardiovasculară

Pe lângă beneficiile în lupta împotriva îmbătrânirii, omega-3 oferă și protecție sistemului cardiovascular. Acesta contribuie la reducerea presiunii arteriale, scăderea nivelului de trigliceride și prevenirea infarcturilor și accidentelor vasculare cerebrale.

Importanța includerii omega-3 în dietă

Mihaela Bilic subliniază că organismul nostru nu poate sintetiza omega-3, ceea ce face esențială includerea acestuia în dieta zilnică. „Fie că alegem suplimente cu ulei de pește, fie că preferăm peștele gras, este important să ne asigurăm un aport zilnic de omega-3 pentru a beneficia de toate avantajele sale”, concluzionează aceasta.

Astfel, în lupta împotriva îmbătrânirii, nu doar vitaminele sau exercițiile fizice sunt importante, ci și alimentația, iar omega-3 reprezintă cheia pentru un corp mai tânăr și mai sănătos.