Cum se prepară friptura de pui cu leurdă

Friptura de pui cu leurdă este o rețetă delicioasă și simplu de realizat. Iată pașii necesari pentru a pregăti acest preparat savuros.

Ingrediente și preparare

Începe prin a adăuga ulei într-o tavă termorezistentă. Continuă prin a incorpora vinul, sare, piper, praf de usturoi și boia. Adaugă leurda tocată și amestecă toate ingredientele pentru a obține un sos uniform. La final, pune câteva felii de lămâie în amestec.

Așază pulpele de pui în vas și asigură-te că le acoperi bine cu sosul preparat, astfel încât aromele să pătrundă bine în carne. Adaugă 2-3 felii de lămâie deasupra pulpelor și presară un praf de sare. Acoperă tava cu folie de aluminiu, sigilând cu grijă marginile.

Coacerea

Pune tava în cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius și las-o la copt timp de 40-50 de minute. După ce a trecut acest timp, îndepărtează folia de aluminiu și lasă pulpele să se rumenească încă 10-15 minute, până când devin aurii și apetisante.

Servire

După ce s-au copt, scoate tava din cuptor și lasă carnea să se tempereze puțin. Poți servi friptura de pui alături de un piure pufos sau după preferințele tale. Această rețetă oferă o friptură gustoasă, fragedă și suculentă, plină de arome care cu siguranță va impresiona.