Prepararea Plăcintei cu Somon – Rapid și Delicios

Începe prin a tapeta tava de aragaz cu hârtie de copt. Apoi, preîncălzește cuptorul la 190 de grade Celsius.

Curăță și toacă fin ceapa verde și mărarul. Într-un bol, amestecă crema de brânză cu verdeața tăiată. Nu uita să condimentezi amestecul cu sare și piper, având în vedere că somonul afumat este deja sărat.

Întinde foaia de aluat foietaj în tavă, crestează marginile în fâșii subțiri. Pe mijlocul aluatului, adaugă crema de brânză, apoi așază feliile de somon afumat. Împletește marginile aluatului și sigilează bine la capete.

Unge plăcinta cu ou bătut și presară semințe de susan deasupra.

Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius timp de 25-30 de minute, sau până când devine aurie și bine rumenită.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă plăcinta să se răcească. Servește-o alături de o salată proaspătă sau un sos picant.

Poftă bună!