Biscuiți fragezi cu unt și ciocolată – rețetă simplă pentru un desert de casă delicios

Pentru a prepara acești biscuiți fragezi, începe prin a tapeta o tavă de aragaz cu hârtie de copt. Preîncălzește cuptorul la 190 de grade Celsius.

Într-un bol, adaugă untul moale împreună cu zahărul tos și zahărul vanilat, apoi mixează bine până când compoziția devine cremoasă. Încorporează ouăle și continuă să mixezi.

Într-un alt bol, combină făina cu sarea și praful de copt, apoi încorporează acest amestec în compoziția de unt și ouă. Amestecă totul până obții un aluat omogen.

Pune aluatul într-un poș și formează biscuiții în dimensiunea dorită, având grijă să lași puțin spațiu între ei, deoarece vor crește în volum în timpul coacerii.

Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius timp de aproximativ 12 minute sau până când marginile devin ușor rumene.

După ce i-ai scos din cuptor, lasă biscuiții să se răcească pe tava de copt.

În timp ce se răcesc, topește ciocolata pe baie de aburi și glazurează biscuiții cu ciocolata topită.

Biscuiții sunt perfecti pentru a fi savurați alături de o cafea sau un pahar cu lapte, având un gust delicios și o textură foarte fragedă.