Dovlecei umpluți cu brânzeturi – Gustare rapidă și delicioasă

Pentru a prepara dovlecei umpluți cu brânzeturi, începe prin a tapeta o tavă cu hârtie de copt. Apoi, preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.

Taie dovleceii în jumătăți pe lungime și îndepărtează miezul și semințele. Așază jumătățile de dovlecel în tava pregătită, adaugă un praf de sare, piper și puțin ulei de măsline. Toacă mărunt miezul rezultat.

Umple fiecare jumătate de dovlecel cu un strat de gorgonzola, urmat de miezul de dovlecel tocat, și așază deasupra câteva felii de brânză brie. Rade parmezanul și amestecă-l cu nuca măcinată, apoi presară acest amestec peste dovlecei.

Coace dovleceii în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 15-20 de minute sau până când se gratinează frumos. După coacere, scoate tava din cuptor și lasă preparatul să se răcească puțin.

Servește dovleceii umpluți calzi, acompaniați de o salată sau un sos preferat. Această combinație este delicioasă și te va cuceri cu siguranță prin gustul său.

Pentru mai multe opțiuni, poți încerca și rețeta de chiftele de dovlecei cu parmezan și susan sau varianta de dovlecei crocanți. De asemenea, rețeta de clătite cu dovlecei merită să fie încercată.

Poftă bună!