Rețetă rapidă și delicioasă de ștrudel cu caise

Pentru a pregăti un delicios ștrudel cu caise, începe prin a tapeta tava de aragaz cu hârtie de copt.

Taie caisele în jumătăți, eliminând sâmburii, și pune-le într-un bol. Adaugă zahărul vanilat, zahărul tos, scorțișoara și alunele, apoi amestecă bine toate ingredientele pentru a obține o compoziție omogenă.

În continuare, așază prima foaie de plăcintă în tavă și unge-o cu puțin ulei. Suprapune alte patru foi de plăcintă, unguând fiecare foaie cu ulei. Ultima foaie nu necesită ungere.

Pune amestecul de caise pe o margine a foilor, sigilează bine capetele și rulează strâns foile pentru a forma ștrudelul. Unge suprafața acestuia cu puțin ulei și presară fulgi de migdale pentru un aspect atrăgător.

Coace ștrudelul cu caise în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30 de minute, sau până când devine aurie și rumenită.

După ce s-a copt, scoate tava din cuptor și lasă ștrudelul să se tempereze. Înainte de servire, pudrează-l cu zahăr pentru un plus de savoare.