Cum să prepari Pâinici Naan – o rețetă simplă și delicioasă

Pentru a obține cele mai bune rezultate, asigură-te că ingredientele sunt la temperatura camerei.

Începe prin a toca fin pătrunjelul verde și usturoiul, apoi amestecă-le într-un bol cu ulei de măsline și un praf de sare.

Apoi, pune făina într-un alt bol și adaugă drojdia uscată. Amestecă ușor pentru a distribui drojdia uniform, după care adaugă un alt praf de sare.

Adaugă în bol apa, sana și uleiul, apoi amestecă bine toate ingredientele. După ce aluatul devine omogen, unge-l cu puțin ulei și lasă-l la dospit timp de aproximativ o oră.

Odată ce aluatul a crescut, transferă-l pe un blat de lucru presărat cu făină și împarte-l în cinci bile de dimensiuni potrivite. Întinde fiecare bilă într-un strat subțire, dându-i o formă ovală.

Coace fiecare pâinică pe ambele părți într-o tigaie foarte bine încinsă. După ce s-au copt uniform, scoate-le pe un platou și unge-le imediat cu amestecul de pătrunjel și usturoi.

Pâinicile Naan sunt acum gata să fie savurate, fie simple, fie alături de o mâncare gustoasă.

Explorează și alte rețete de pâine naan sau lipii umplute pentru a diversifica mesele tale. De asemenea, poți încerca rețeta de lipii cu ierburi italiene, care sunt fragede și aromate.