Prepararea pastei tartinabile de pește afumat

Pentru a prepara o pastă tartinabilă delicioasă de pește afumat, începe prin a îndepărta pielea și oasele din macrou. Pune carnea obținută într-un blender. Adaugă muștarul, crema de brânză, uleiul de măsline și zeama de lămâie, apoi pasează bine toate ingredientele până obții o compoziție omogenă. Transferă amestecul într-un bol potrivit.

În continuare, curăță și toacă foarte mărunt ceapa roșie și pătrunjelul. Încorporează-le în crema de pește și amestecă bine. Poți adăuga, la final, câteva măsline tocate și presară deasupra ceapă roșie și pătrunjel pentru un plus de gust și decor.

Această pastă tartinabilă este ușor de preparat, gustoasă și se potrivește perfect pe pâine prăjită. De asemenea, poate fi savurată alături de pâinici naan, adăugându-i o notă de savoare suplimentară.