Rețetă de Chec cu Dovlecei – Gustos și Sățios

Pentru a prepara un delicios chec cu dovlecei, începe prin a tapeta o tavă de chec cu hârtie de copt. Preîncălzește cuptorul la 170 de grade Celsius.

Rade dovleceii într-un bol, presară un praf de sare și lasă-i puțin să își lase zeama. După aceea, stoarce-i bine pentru a elimina excesul de lichid.

Într-un alt bol, sparge ouăle, adaugă un praf de sare și mixează-le bine. Încorporează sana și uleiul, continuând să amesteci.

Amestecă făina cu praful de copt, apoi adaugă-le în compoziția lichidă. După ce ai obținut o mixtură omogenă, adaugă dovleceii rași, brânza feta fărămițată și mărarul tocat. Asigură-te că toate ingredientele sunt bine integrate.

Toarnă compoziția în tava pregătită și coace checul în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius pentru aproximativ o oră.

După ce s-a copt, scoate tava din cuptor și lasă checul să se răcească complet înainte de a-l tăia.

Poftă bună!