Prepararea unui Mic Dejun Italian – Rapid și Savuros

Pentru a prepara un mic dejun italian delicios, începe prin a adăuga ulei de măsline într-o tigaie. Taie usturoiul în felii subțiri și pune-l în tigaie, apoi pornește focul pentru a permite aromelor să se dezvăluie în ulei.

Feliază roșiile și adaugă-le în tigaie, asezonând cu sare și piper pentru un gust mai bogat. Continuă prin a felia măslinele și a le adăuga peste roșii. Acoperă tigaia cu un capac și lasă amestecul să se gătească la foc mediu.

Toacă mărunt câteva frunze de busuioc și presară-le peste roșiile din tigaie, amestecând bine. Odată ce roșiile sunt gătite, folosește o lingură pentru a face un loc în amestecul de legume și sparge un ou în fiecare locaș. Adaugă puțină sare și piper, apoi acoperă din nou cu capacul și lasă pe foc până când ouăle sunt gătite conform preferințelor tale.

Servește acest mic dejun italian alături de pâine prăjită sau în funcție de preferințele personale. Este o rețetă rapidă, simplă și extrem de gustoasă!