Rețetă de Tarta cu Brânză și Caise – Varianta Rapidă și Delicioasă

Pentru a prepara o tartă cu brânză și caise rapidă și delicioasă, începe prin a tapeta tava de aragaz cu hârtie de copt.

Într-un bol, combină brânza de vaci cu oul și zahărul, amestecând bine până obții o compoziție omogenă.

Așază o foaie de plăcintă în tavă și unge-o cu unt topit. Continuă să suprapui 6-7 foi de plăcintă, având grijă ca ultima foaie să nu fie unsă cu unt.

În centrul foilor, toarnă compoziția de brânză, nivelând-o cu grijă pentru a-i da o formă de disc. Apoi, așază jumătăți de caise pe toată suprafața umplută cu brânză. Strânge marginile foilor pentru a sigila tarta și stropește marginile cu unt topit.

Peste caise, presară nuci mărunțite pentru un plus de textură și savoare.

Coace tarta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 30-40 de minute, sau până când se rumenește frumos.

După ce tarta este coaptă, scoate tava din cuptor și las-o să se răcească puțin. Pentru un gust deosebit, garnisește tarta cu miere de albine și nuci. Poți să o servești atât caldă, alături de o cupă de înghețată, cât și rece. Este absolut delicioasă!