Cum se prepară Cheesecake Oreo – Rețetă rapidă pentru un desert fără coacere

Prepararea bazei: Mărunțește biscuiții Oreo folosind un robot de bucătărie sau, alternativ, pune-i într-o pungă și zdrobește-i cu un sucitor. Amestecă biscuiții cu untul topit și presează compoziția într-o formă de tort cu pereți detașabili. Lasă la frigider timp de 15-20 de minute.

Crema de brânză: Hidratează gelatina în laptele rece, apoi încălzește ușor până se dizolvă complet, având grijă să nu fiarbă. Într-un bol mare, mixează crema de brânză cu zahărul pudră până obții o compoziție omogenă. Adaugă frișca lichidă și continuă să mixezi până devine o cremă pufoasă. Incorporează gelatina dizolvată, apoi adaugă biscuiții Oreo rupeți.

Asamblare: Toarnă crema deasupra bazei de biscuiți și nivelează. Pune la frigider pentru cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Decor: Ornează cheesecake-ul cu frișcă și biscuiți Oreo după preferință.