Prepararea Prăjiturii cu Pere și Cacao

Prăjitura cu pere și cacao este o delicatesă pufoasă, perfectă pentru a aduce un strop de aromă de toamnă în fiecare masă. Iată cum se prepară această rețetă simplă și gustoasă.

Ingrediente și Etape de Preparare

Începe prin a tapeta o tavă cu hârtie de copt, având dimensiunile de 20 x 25 cm. Apoi, curăță perele de cotoare și taie-le în felii subțiri.

Într-un bol, sparge ouăle și adaugă un praf de sare, zahărul și esența de vanilie. Mixează ingredientele până când compoziția devine spumoasă și își dublează volumul. Apoi, încorporează laptele și untul topit.

Următorul pas este să adaugi făina amestecată cu praful de copt și cacao. Omogenizează bine compoziția și toarn-o în tava pregătită.

Așază feliile de pere deasupra aluatului și presează-le ușor pentru a se integra. Presară zahărul brun și fulgii de migdale pe suprafața prăjiturii.

Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 35-40 de minute, sau până când trece testul cu scobitoarea.

După ce s-a copt, scoate tava din cuptor și lasă prăjitura să se răcească. O poți tăia după ce s-a răcit complet.

Savurează o porție din această prăjitură delicioasă, care îmbină perfect aromele de cacao și pere, oferindu-ți o experiență culinară de neuitat.