Cum se prepară Burek cu brânză – Rețeta delicioasă și rapidă

Pentru a prepara burek cu brânză, începe prin a combina iaurtul, ouăle, sarea, piperul și uleiul într-un bol adânc. Folosește un blender pentru a obține o compoziție omogenă. În paralel, farămițează telemeaua.

Pregătește o tavă tapetată cu hârtie de copt. Așază câte trei foi de plăcintă în tavă, toarnă puțin din sosul de iaurt obținut anterior și presară telemea. Continuă să alternezi straturile până când termini atât compoziția de iaurt, cât și brânza.

Asigură-te că ultimul strat constă din foi de plăcintă, iar deasupra torni restul de sos de iaurt. Finalizează prin a presăra semințe de mac pe suprafața burekului.

Coace preparatul în cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius timp de 35-40 de minute, sau până când se rumenește uniform.

După ce a fost scos din cuptor, lasă burekul să se răcească puțin înainte de a-l porționa. Apoi, este gata pentru a fi savurat.

Această rețetă este rapidă, gustoasă și simplu de realizat.

De asemenea, poți încerca și rețetele de burek cu carne sau börek, plăcinta turcească cu brânză și pătrunjel, precum și burek cu varză.