Rețeta Clătitelor Germane: Ușor de Preparat, Pufoase și Delicioase

Pentru a prepara clătitele germane, începeți prin a sparge ouăle într-un bol. Adăugați zahărul și un praf de sare, apoi mixați ingredientele până când compoziția devine cremoasă. Continuând să amestecați, adăugați laptele și faina, până când totul este omogenizat.

Într-un vas termorezistent uns cu ulei de cocos, adăugați câteva afine și turnați compoziția pentru clătite deasupra acestora. Așezați vasul în cuptorul preîncălzit la 220 de grade Celsius și lăsați-l timp de aproximativ 30 de minute.

La final, radeți puțină coajă de lămâie deasupra, adăugați miere din belșug și pudrați cu zahăr pentru un plus de savoare.

Poftă bună!

Vă încurajăm să încercați și rețeta Kaiserschmarrn, cunoscută și sub denumirea de clătite rupte, care sunt la fel de delicioase. De asemenea, dacă preferați clătitele clasice, nu ezitați să încercați rețeta de Clătite Perfecte. O altă opțiune delicioasă este rețeta Clătite din Galicia.