Cum se prepară Plăcinta turnată cu brânză

Plăcinta turnată cu brânză este o rețetă rapidă și delicioasă, ideală pentru orice ocazie. Iată pașii pentru a o prepara.

Ingrediente necesare

– 4 ouă

– Un praf de sare

– Zahăr (la gust)

– Esență de vanilie

– Esență de lămâie

– Ulei

– Coajă de lămâie rasă

– Făină

– Praful de copt

– Brânză telemea (rasă)

– Stafide

Mod de preparare

Într-un vas mare, sparge cele 4 ouă și adaugă un praf de sare, zahărul, esența de vanilie și esența de lămâie. Mixează bine ingredientele până obții o compoziție pufoasă și omogenă. În timp ce continui să mixezi, toarnă uleiul în fir subțire. Rade puțină coajă de lămâie pentru un plus de aromă.

În continuare, adaugă făina și praful de copt, amestecând bine pentru a omogeniza compoziția. Rade brânza telemea în vas și adaugă stafidele, amestecând astfel încât acestea să fie distribuite uniform.

Pregătește o tavă tapetată cu hârtie de copt și toarnă compoziția obținută, nivelând-o frumos. Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 40 de minute, sau până când devine rumenă.

După ce s-a copt, scoate tava din cuptor și lasă plăcinta să se răcească. La final, pudreaz-o cu zahăr vanilat și porționeaz-o doar după ce s-a răcit complet.

Concluzie

Această plăcintă este nu doar gustoasă, ci și foarte ușor de preparat, fiind perfectă pentru a fi savurată alături de familie și prieteni.

Experimentează și alte rețete, cum ar fi plăcinta cu afine și iaurt sau plăcinta de casă cu iaurt grecesc, pentru a adăuga varietate meselor tale.