Rețeta delicioasă de salată cu smochine și brânză camembert

Salata cu smochine și brânză camembert este o alegere rafinată și savuroasă, perfectă pentru orice ocazie. Iată cum se prepară acest preparat delicios.

Ingrediente necesare

Pentru a începe, va trebui să rumenești ușor mugurii de pin într-o tigaie curată. După ce s-au rumenit, transferă-i pe o farfurie pentru a se răci.

Prepararea brânzei și dressingului

În continuare, taie brânza camembert în triunghiuri sau în bucăți potrivite, în funcție de preferințele tale. Apoi, pregătește dressingul pentru salată amestecând uleiul de măsline, o lingură de oțet balsamic, zeama de lămâie și mierea într-un bol. Adaugă sare și piper după gust și amestecă bine pentru a obține o emulsie omogenă.

Pregătirea smochinelor

Taie smochinele în sferturi și rumenește-le ușor în tigaie, astfel încât să capete o crustă delicată.

Asamblarea salatei

Pune mixul de salată pe un platou și toarnă dressingul pregătit peste el. Adaugă bucățile de brânză camembert și smochinele rumenite, alături de mugurii de pin. Pentru un plus de prospețime, poți adăuga puțină coajă rasă de lămâie deasupra.

Concluzie

Această salată nu doar că este extrem de gustoasă, dar este și plină de vitamine, fiind o alegere excelentă pentru o masă sănătoasă și rafinată.