Cum se prepară fursecurile ștampilate – un desert delicios și rapid

Începe prin a tapeta tava de la aragaz cu hârtie de copt. Într-un bol, adaugă untul, un praf de sare și zahărul. Amestecă bine ingredientele până când untul devine cremos. Apoi, încorporează un ou și esențele de vanilie și portocale.

Amestecă praful de copt cu făina și adaugă-le treptat în compoziția de unt. Este important să nu frămânți excesiv; doar amestecă până când aluatul devine omogen. Acoperă aluatul cu folie alimentară și pune-l la frigider timp de 15 minute.

După ce a stat la frigider, scoate aluatul pe un blat de lucru ușor înfăinat și întinde-l într-un strat uniform. Folosește un decupator cu ștampilă pentru a crea formele dorite, apoi așază fursecurile în tava de copt.

Coace fursecurile în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de 10-12 minute, în funcție de specificațiile cuptorului tău. După ce s-au copt, scoate tava din cuptor și lasă fursecurile să se răcească. La final, pudrează-le cu zahăr.

Aceste fursecuri sunt extrem de fragede, aromate și delicioase, fiind ideale atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari.