Rețetă Chec Pufos cu Cacao

Pentru a prepara un delicios chec pufos cu cacao, începe prin a pregăti o tavă mare de chec, pe care o tapetezi cu hârtie de copt. Preîncălzește cuptorul la 160 de grade Celsius.

Într-un bol, sparge un ou și adaugă zahărul, mixând bine până obții o compoziție omogenă. În continuare, încorporează uleiul și adaugă esența de vanilie.

Adaugă o cană de lapte, apoi făina, praful de copt și un vârf de sare. Amestecă totul bine până când obții un aluat uniform. Oprește o treime din compoziție și adaugă esența de rom și puțină cacao.

Toarnă compoziția simplă în tava pregătită, iar apoi adaugă deasupra aluatul cu cacao. Folosește un băț de frigăruie pentru a marmora ușor cele două compoziții.

Coace checul în cuptorul preîncălzit, la 160 de grade Celsius, timp de 45 de minute sau până când trece proba scobitorii.

După ce s-a copt, scoate tava din cuptor și lasă checul să se răcească. Acest desert este nu doar simplu de preparat, ci și foarte gustos, folosind ingrediente accesibile.

Poftă bună!