Cum se prepară Quesadilla cu pui și legume la tigaie

Quesadilla cu pui și legume este o rețetă rapidă și delicioasă, perfectă pentru o masă simplă. Iată cum o poți prepara.

Ingrediente necesare

Pentru a începe, pregătește următoarele ingrediente: unt, legume variate, piept de pui, cașcaval ras și lipii.

Prepararea legumelor

Începe prin a topi untul într-o tigaie. Adaugă legumele tăiate și călește-le până când devin aurii. Condimentează cu sare și piper după gust. Odată ce legumele sunt gata, scoate-le din tigaie și pune-le într-un bol.

Pregătirea puiului

Taie pieptul de pui în cubulețe. Asigură-te că ai cașcavalul ras pregătit pentru a-l folosi mai târziu.

Asamblarea quesadillei

Curăță tigaia cu un șervet de hârtie și pune-o la foc mic pentru a se încălzi. Așază o lipie în tigaie, adaugă 2-3 linguri de legume călite, câteva bucățele de pui și presară cașcavalul ras deasupra. Acoperă cu o altă lipie și lasă quesadilla să se gătească sub capac timp de 2 minute pe fiecare parte. Repetă procesul pentru a face o a doua quesadilla.

Servirea

Taie quesadilla în porții și servește-o caldă. Poți să o însoțești cu iaurt sau cu alte garnituri preferate.

Concluzie

Această rețetă de quesadilla este ușor de pregătit, rapidă, gustoasă și sățioasă, ideală pentru orice moment al zilei.