Impactul alimentației procesate asupra sănătății

Prof. univ. dr. Mircea Beuran, medic primar chirurgie generală la Spitalul de Urgență Floreasca, a discutat recent la Medika TV despre subiecte cruciale pentru sănătatea publicului, incluzând alimentația procesată, consumul de zahăr și importanța somnului odihnitor.

Una dintre temele centrale a fost influența negativă a alimentației procesate asupra sănătății. Dr. Beuran a evidențiat faptul că bolile digestive se situează pe locul al treilea în topul celor mai frecvente patologii întâlnite la Spitalul Floreasca, după afecțiunile neurovasculare și cardiovasculare. Potrivit medicului, dieta nesănătoasă, bogată în produse procesate, contribuie semnificativ la dezvoltarea acestor boli, dar nu este singurul factor de risc implicat.

Bolile digestive și stilul de viață

„Bolile digestive au o incidență crescută și devin tot mai frecvente, în special afecțiunile hepatice și ulcerative. Hepatita B și C sunt printre cele mai comune patologii, având fiecare peste un milion de pacienți. Aceste afecțiuni, dacă nu sunt tratate corespunzător, pot evolua spre ciroză și, ulterior, către cancer hepatic. Stilul de viață și alimentația joacă un rol crucial în prevenirea acestor probleme”, a explicat profesorul Beuran. De asemenea, acesta a subliniat că abuzul de alcool și consumul de alimente procesate sunt factori determinanți în apariția acestor afecțiuni.

Riscurile asociate consumului de zahăr

Un alt subiect important discutat de dr. Beuran a fost consumul de zahăr. Medicul a subliniat îngrijorarea față de cantitățile mari de zahăr ingerate zilnic, recomandând limitarea acestuia la maximum 8 cubulețe pe zi, pentru a preveni riscurile asupra sănătății. De asemenea, a menționat că zahărul ar putea fi o opțiune mai sigură comparativ cu îndulcitorii artificiali, precum ciclamatul, care prezintă deja probleme de siguranță.

„Dacă preferați cafeaua sau ceaiul, este mai indicat să adăugați 5 grame de zahăr decât să folosiți o pastilă de ciclamat. Deși există îndulcitori naturali, ciclamatul este considerat periculos”, a adăugat Beuran, avertizând asupra riscurilor ascunse ale produselor care par inofensive.

În cadrul discuției, medicul a menționat și inovațiile tehnologice destinate monitorizării sănătății, cum ar fi o lingură inteligentă prezentată la o expoziție recentă, care ajută persoanele să perceive gustul sării în alimente nesărate.

„Tehnologia poate îmbunătăți experiența alimentară, dar nu poate înlocui alegerile corecte legate de dietă și un stil de viață sănătos”, a conchis Beuran.

Importanța somnului pentru sănătate

Un alt aspect esențial discutat de dr. Beuran a fost somnul. Acesta a subliniat cât de important este un somn adecvat pentru menținerea sănătății generale. „Somnul este asemenea unui încărcător pentru telefon – avem nevoie de odihnă pentru a funcționa corespunzător în următoarea zi. Ideal, un somn bun ar trebui să dureze între 6 și 8 ore. Nerespectarea acestei reguli ne poate afecta eficiența în activitățile zilnice”, a afirmat medicul.

Conform lui Beuran, un somn odihnitor constituie unul dintre cei trei piloni fundamentali ai sănătății, alături de o alimentație echilibrată și exerciții fizice. Împreună, aceste trei componente sunt esențiale pentru o viață sănătoasă.

Importanța unui Stil de Viață Sănătos

Adoptarea unor obiceiuri sănătoase este esențială pentru menținerea unui stil de viață echilibrat. Aceasta nu doar că îmbunătățește starea generală de sănătate, dar contribuie și la prevenirea unor afecțiuni cronice. O alimentație corectă, exercițiile fizice regulate și gestionarea stresului sunt doar câteva dintre componentele cheie ale unei vieți sănătoase.

Alimentația Corectă

Consumul de alimente bogate în nutrienți, precum fructe, legume, cereale integrale și proteine slabe, joacă un rol crucial în menținerea sănătății. Este important să ne asigurăm că dieta noastră este variată și echilibrată, pentru a oferi organismului toate substanțele necesare pentru funcționarea optimă.

Exercițiile Fizice

Activitatea fizică regulată contribuie la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, creșterea forței musculare și menținerea unei greutăți sănătoase. Este recomandat să includem în rutina noastră zilnică cel puțin 150 de minute de exerciții moderate sau 75 de minute de activitate viguroasă pe săptămână.

Gestionarea Stresului

Stresul cronic poate avea efecte negative asupra sănătății, așa că este esențial să găsim metode eficiente de gestionare a acestuia. Tehnici precum meditația, yoga sau exercițiile de respirație pot ajuta la reducerea nivelului de stres și la îmbunătățirea bunăstării mentale.

Concluzie

În concluzie, un stil de viață sănătos și echilibrat se bazează pe alimentație corectă, exerciții fizice regulate și gestionarea eficientă a stresului. Adoptarea acestor principii nu doar că îmbunătățește calitatea vieții, ci și contribuie la o sănătate pe termen lung.