Prepararea Pâinii cu Usturoi și Brânzeturi la Cuptor
Pâinea cu usturoi și brânzeturi este o delicatesă care nu poate lipsi de pe masa oricărei ocazii. Iată cum o poți prepara cu ușurință.
Ingrediente necesare
Pentru această rețetă, vei avea nevoie de:
- Usturoi
- Ulei de măsline
- Unt
- Pătrunjel verde tocat
- Franzelă
- Mozerella rasă
- Parmezan ras
- Fulgii de chilli (opțional)
Instrucțiuni de preparare
Începe prin a curăța usturoiul, apoi plasează cățeii într-o tavă termorezistentă. Toarnă ulei de măsline peste ei și acoperă tava cu folie de aluminiu. Coace usturoiul în cuptorul preîncins la 200-220 grade Celsius timp de 40 de minute, până când devine bine pătruns.
După ce s-a copt, scoate tava din cuptor și îndepărtează cu grijă folia de aluminiu. Transferă cățeii de usturoi într-un bol, adaugă untul și pătrunjelul tocat, apoi amestecă bine pentru a obține o compoziție omogenă.
Taie franzela în jumătăți pe lungime și așază-le într-o tavă de aragaz tapetată cu hârtie de copt. Unge fiecare jumătate cu crema de unt cu usturoi și picură puțin ulei aromatizat. Adaugă un strat generos de mozzarella rasă pe fiecare jumătate, urmat de parmezan ras. Dacă dorești, poți presăra fulgi de chilli cu sare peste brânzeturi.
Coace pâinea cu usturoi în cuptorul preîncălzit la 190 grade Celsius pentru câteva minute, până când brânza se gratinează frumos.
După coacere, scoate tava din cuptor și lasă pâinea să se tempereze puțin. Această gustare savuroasă te va cuceri cu siguranță.