Prepararea Conopidei Pane de Post – Crocantă și Delicioasă

Începe prin a desface conopida în buchețele mici și toacă fin pătrunjelul. Într-un bol, combină făina, sare, piper și praf de usturoi, amestecând ușor. Adaugă treptat berea, continuând să amesteci până când obții un aluat omogen. Încorporează buchețelele de conopidă în această compoziție și asigură-te că sunt bine acoperite cu aluat.

Într-un alt bol, pune pesmetul și amestecă-l cu pătrunjelul tocat. Încinge o tigaie cu ulei. Tăvălește fiecare buchețel de conopidă în amestecul de pesmet, apoi așază-le în uleiul încins pentru a le prăji. Rumenește-le uniform pe fiecare parte și, odată ce sunt gata, scoate-le pe o farfurie tapetată cu hârtie de masă pentru a absorbi excesul de ulei.

Pregătirea Sosului de Usturoi

Pentru a prepara sosul, ia o cană înaltă și un blender vertical. Pune cățeii de usturoi în cană, adaugă un praf de sare și ulei de măsline. Pasează ingredientele cu ajutorul blenderului, apoi adaugă roșiile și mixează din nou până obții un sos fin.

Servire

Servește conopida crocantă alături de sosul de usturoi și savurează o gustare extrem de gustoasă.

De asemenea, poți încerca rețeta de Steak de conopidă cu sos chimichurri sau varianta delicioasă de Conopidă cu iaurt grecesc. O altă sugestie este rețeta de Supă cremă de conopidă, care îți va oferi o experiență culinară cremoasă și plină de aromă.