Mâncare de dovlecei cu cremă de brânză – Rețetă rapidă și delicioasă

Pentru a prepara această mâncare savuroasă de dovlecei cu cremă de brânză, începe prin a tăia dovlecelul în cuburi sau în forma dorită.

Într-o tigaie, încinge ulei de măsline și adaugă dovleceii tăiați. Presară un praf de sare și puțin piper. Gătește dovleceii până devin rumeni și capătă o crustă apetisantă pe toate părțile. Cu câteva momente înainte de a-i scoate de pe foc, adaugă praf de usturoi, oregano și boia afumată. Lasă-i să se gătească încă aproximativ 30 de secunde, apoi ia tigaia de pe foc.

Într-un blender, pune brânza feta, iaurtul și usturoiul. Pasează ingredientele până obții o cremă fină. Transferă compoziția într-un bol, adaugă dovlecii gătiți deasupra, câteva măsline și toarnă în fir subțire uleiul aromatizat rămas în tigaie.

Mâncarea de dovlecei cu cremă de brânză este acum gata pentru a fi savurată. Această rețetă te va încânta cu gustul său delicios și cu combinația de arome rafinate.