Cum se prepară Crochetele de cartofi cu cașcaval

Crochetele de cartofi cu cașcaval sunt o gustare simplu de realizat și extrem de delicioasă. Iată pașii necesari pentru a le prepara.

Ingrediente

– Piure de cartofi

– 1 linguriță de busuioc

– Cașcaval ras pe răzătoarea mică

– 1 ou

– Făină

– Ouă bătute

– Pesmet

– Ulei pentru prăjit

Instrucțiuni

Într-un bol, adaugă piureul de cartofi, busuiocul, cașcavalul ras și oul. Amestecă bine toate ingredientele pentru a obține o compoziție omogenă. Apoi, încorporează făina și continuă să amesteci până când totul se combină uniform.

Formează bile de dimensiuni potrivite din amestecul obținut. Trecerea acestora prin făină, ouăle bătute și pesmet va asigura o crustă crocantă.

Încinge uleiul într-o tigaie și prăjește crochetele pe ambele părți, până când devin rumene și arătoase. După prăjire, scoate-le pe un platou acoperit cu hârtie de masă pentru a absorbi excesul de ulei.

Aceste crochete delicioase sunt acum gata pentru a fi servite, alături de sosul tău preferat.