Prepararea Rulourilor cu Nucă – Delicioase și Rapid de Gătit
Pentru a începe, tapetează tava de aragaz cu hârtie de copt.
Într-un robot de bucătărie, adaugă nuca măcinată, zahărul și un ou. Pulsează de câteva ori până când obții o pastă densă.
Întinde aluatul de foitaj și unge-l uniform cu pasta de nucă, lăsând o margine liberă. Apoi, rulează strâns aluatul și taie-l în porții egale, pe care le vei așeza în tava de copt.
Unge fiecare rulou cu gălbenuș bătut și adaugă pe fiecare câte un miez de nucă, presându-l ușor în aluat.
Coace rulourile în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 20-30 de minute, sau până când devin frumos rumenite.
După ce le-ai scos din cuptor, unge rulourile cu puțină miere pentru un plus de savoare.
Aceste rulouri pot fi servite atât calde, cât și reci, fiind la fel de gustoase în ambele variante.
Poftă bună!